Scrap&Cook

17 février 2021

Un panier avec des produits du Nord qui part dans le Sud

Et voici un nouveau panier, je m'adapte à la demande, ici du noir, du gris, du blanc et une petite touche de couleur rose pour suivre avec mes moules silicones. Des produits du Nord : bière, Bétises de Cambrai, Gaufres... et puis des produits fait par...

Posté par Cathy 59 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 février 2021

Canelés

Un souvenir de vacances.... une envie de se faire plaisir.... voici une super recette de canelé que je fais dans des moules en silicone, j'avais ceux en cuivre mais c'était compliqué à démouler La préparation est pour environ 16 canelés Ingrédients 1/2...

Posté par Cathy 59 à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, oeuf, sucre, vanille, Canelés

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13 février 2021

Ma crème brulée

Voici une recette de crème brulée très onctueuse, toutes les recettes que je poste sont testées et approuvées Recette pour 4 à 6 crèmes brulées ou dans mon cas 12 petites (pour faire une assiette gourmande, les prochaines recettes arrivent les prochain...

Posté par Cathy 59 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, vanille, crème brulée, lait

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11 février 2021

THE gâteau marbré

Aujourd'hui je vous propose le gâteau marbré de ma jeunesse (recette de ma maman) mais cuit au micro onde ce qui donne un gâteau sans croûte, que de la matière tendre. Un régal pour les petits et les grands. Je vous donne ma recette Ingrédients 125 g...

Posté par Cathy 59 à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, oeuf, sucre, cacao, gâteau marbré, vanille

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10 février 2021

Confitures et gelées

Une de mes occupations presque hebdomadaire ; mes confitures et gelées, en fonction des fruits du jardin, des baies de la nature (toujours dans des lieux très peu véhiculés voir pas du tout), et les fruits de saison...Tout comme mes recettes en général...

Posté par Cathy 59 à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, fruit, gelée, pèches, scrap, bananes, fraises

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7 février 2021

Des cookies

Ce midi nous avons essayé une nouvelle recette de cookies : odeur et gout au top !!! Pour une cinquantaine de cookies Mélanger 120 G de beurre fondu avec 100 g de sucre en poudre, 120 g de cassonade, 1 oeuf entier + 1 jaune. Incorporez 280 g de farine,...

Posté par Cathy 59 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, farine, miam, oeuf, sucre

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7 février 2021

Panier naissance

Mes petites cagettes à Clémentines me servent bien. Ici pour faire un cadeau pour une naissance. Je les fais à la demande, ils sont personnalisables avec le prénom du bébé. Côté décoré par mes soins vous y trouverez un carnet pour y mettre les premniers...

Posté par Cathy 59 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2021

Enfin j'ai un blog !!!!!

Depuis longtemps je l'avais révé le voilà enfin, je vais pouvoir vous faire découvrir mes créations en scrap, mais aussi mes réalisations en cuisine et plus précisément en patisserie et en confiserie. Pour démarrer en beauté je vais vous faire partager...

Posté par Cathy 59 à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, pain d'épices, panier garni, truffes, bougie

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